7月20日，食品学院在新乡市五号公寓路演厅举行了2024年河南省职业院校中餐烹饪骨干教师省级培训班结业仪式。我校成果转化与合作办公室副主任何鸿举、食品学院副院长冉军舰、张令文，培训班班主任王希祥、毕继才、聂远洋及全体参训学员参加了结业仪式。结班仪式由毕继才主持。
何鸿举对本次培训班中深刻严谨的理论讲授和深入浅出的实践经验传授等特点进行了高度评价，同时充分肯定了学员们的培训成果。冉军舰从本次培训班的训前调研、方案设计、训中授课和学员管理等方面进行了总结，并对继续教育学院的大力指导、30名参训学员的积极参与、3名班主任的科学管理、18名授课教师的高质量授课进行了感谢。张令文勉励参训学员在结业后要不断加强学习、加强沟通交流，用培训的成果指导今后的教育教学工作。参训学员代表罗伟畅谈了本次培训的收获，并对授课教师和授课质量给予了很高的评价。结业仪式上对参训学员课堂教学创新大赛的获奖学员、本次培训的优秀学员进行表彰，并颁发获奖证书。
在本次培训中，食品学院高度重视，精心设计培训方案、遴选高水平授课教师、不断优化授课内容。授课教师认真备课，耐心讲解示范。参训学员热情高涨，积极参与。此次省培班的成功举办，为中餐烹饪专业参训教师提供了学习交流的平台，利于参训教师教育教学理念的更新，有助于烹饪理论水平和技术技艺的提升，展现了我校烹饪与营养教育专业的办学水平。
（图片/毕继才 初审/毕继才 复审/冉军舰 终审/李光磊）
