颁奖现场（一）
颁奖现场（二）
7月13日-15日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会主办、齐鲁工业大学（山东省科学院）承办，北京欧倍尔软件技术开发有限公司、北京云中逐梦科技有限公司全程技术支持的“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（北部赛区）在齐鲁工业大学（山东省科学院）开幕。本届比赛受到黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、北京、山东、内蒙古、河南、山西等十个省份开设食品类专业高校的热烈响应，共有来自中国农业大学，天津大学，大连海洋大学、东北林业大学、东北农业大学等40余所高校的60支队伍，180名同学参加了比赛。
本次比赛为团体赛，我校食品学院陈春刚、牛生洋、李光磊、颜振敏、朱明明5位老师指导的6名学生，组成两队，由陈春刚老师带队参加了本次比赛。两轮比赛中每位同学需独立完成食品工程原理和食品工艺学的理论知识和食品虚拟仿真软件操作两部分内容。整个比赛赛程紧凑，内容设置有难度，有挑战。经过一天的激烈角逐，两支队伍分获北部赛区团体第一和第二名，并获得特等奖。根据比赛规则，食品学院赵泰峰、李明哲和王智鹏同学将代表学校进入决赛，他们将和另外三个赛区的优胜者同台竞技。
近年来，食品学院持续推进实践育人工作，不断探索食品专业教学方法与手段的改革，坚持以赛促教、以赛促学，鼓励学生重视实践动手能力，启迪学生在科学实践中充分发挥自己的创造才能，提高学生的工程实践能力和科研能力，培养学生的创新精神和综合素质，切实提高食品科学与工程专业人才培养质量。
（图文/陈春刚 初审/姜丽娟 复审/郭延成 终审/陈腾 李光磊）
