继续教育学院是学校继续教育的管理与服务部门，统筹学校高等学历继续教育、培训、职业技能等级认定等业务，与教育培训中心合署办公，设一个领导班子、一套内设机构，是学校服务社会发展的重要窗口。
学校重视专业技术人员培训业务，最早的材料见于1961年，为西藏培养农业人才。
1988年，学校为了适应职业教育发展形势和职教师资培养培训需要，在原“星火计划培训中心”和“燎原计划培训中心”的基础上成立了“高等职业技术培训中心”；
1993年以单独招生的方式开始举办专科层次的成人函授学历教育；
1994年“高等职业技术培训中心”更名为“成人教育部”，在专科层次函授教育的基础上，同时举办专升本层次的成人函授教育；
1995年，学校设立“河南省职业教育干部培训中心”，承担河南省中等职业学校校长岗位资格培训和专业课教师培训任务；
1999年12月，学校在成人教育部的基础上成立了成人教育学院，于2000年开始举办成人高职脱产教育，2002年开始举办高起本层次的脱产教育；
2013年在成人教育学院基地管理与培训科的基础上，学校设立了职业教育培训中心（与成人教育学院合署办公）；
2018年，撤销成人教育学院和职业教育培训中心，成立继续教育学院；
2023年，增设教育培训中心，与继续教育学院合署办公。
学院高等学历继续教育主要开展高中起点升专科和专科起点升本科两个层次的高等学历继续教育；教师培训主要面向中、高职院校教师，开展管理、文化、专业技能培训；社会培训主要面向人工智能、大数据、云计算、物联网等领域，开展新技术技能培训和面向退役军人、农民工开展就业创业技能培训。经过60多年的发展，学院形成了完整的办学和培训体系，为社会培养继续高等教育各类专业人才和应用型人才10万余人，为地方经济发展做出了重要贡献。
继续教育学院将始终坚持“崇德尚能、知行合一”的校训，发扬“艰苦奋斗、自强不息”的学校精神，围绕高等学历继续教育、教师培训和社会培训三条业务主线，同向发力，以先进的教育理念、优质的课程设置、雄厚的师资力量、优越的学习环境，打造具有河科院特色品牌。
(数据截止2024年4月)
